Manekineko – As delícias da culinária japonesa
Olá meninas,
No início da semana, recebi um convite muito bacana para conhecer um dos restaurantes da rede Manekineko e apreciar as delícias da culinária japonesa.
Pratos bem elaborados e muito saborosos, ambiente agradável e excelente atendimento, a começar pelo uso do Oshibori, aquela toalhinha quente e úmida usada para higienizar as mãos antes das refeições, coisa rara de se ver.
Para deixar todo mundo com água na boca, trouxe sugestões de pratos deliciosos.
Monte Fuji – enrolado empanado na tempura e farinha de mandioca com recheio de atum, salmão, camarão e cream chesse. Servido intercalado com laranja pêra, lima da pérsia, limão siciliano e limão tahiti
Sashimi com Pimenta Biquinho - 5 cortes de sahsimi de atum mais 5 cortes de sashimi de salmão ao molho de ostra com tangerina, endro e pimenta biquinho.
Estrelinha de queijo coalho – Recheadas de queijo, cebola confit, ervas finas servida com molho de laranja e zest de limão.
Hot & cold - enrolado empanado de arroz com cream cheese coberto com tartar de salmão e cebolinha.
Brownie com sorvete e glaze de frutas vermelhas
Além dessas belezuras, a rede Manekineko, sempre inovando, ajustou seu cardápio, com receitas leves e saborosas para o clima tropical da Cidade Maravilhosa.
Assim surgiram novidades… Hummm!
E aí, gostaram?
#Ficaadica para um jantarzinho gostoso, nesses dias quentes do verão carioca.
楽しい夜
créditos fotos: Divulgação
Por Flavia Ferreira
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